De waterval Sillans la Cascade, ontstaan uit een zijrivier van de Argens, ligt verscholen tussen weilanden en een bos met eeuwenoude bomen. Nadat je de auto geparkeerd hebt op een parkeerplaats in de buurt kun je via een wandelpad richting de waterval lopen. Het laatste deel naar de waterval is niet geschikt voor buggy's dus houd daar rekening mee. Het is een leuke plek voor een picknick en afkoeling op warme dagen gegarandeerd bij een bezoek aan deze waterval met een verval van meer dan 40 meter!

Om dit mooie kasteel kan niemand die in de Provence Verte op vakantie is heen, het is waarschijnlijk het mooiste kasteel van de Var! Dit kasteel uit de 11e eeuw werd in de 17e eeuw volledig gerestaureerd. Architect le Notre, die ook de tuinen van Versailles ontwierp, ontwierp ook voor dit kasteel de tuin. Het kasteel is privé bezit. Je kunt er een rondleiding krijgen, kijk voor actuele informatie over de tijden op hun website.

Chateau Thuerry ligt in het hart van het Parc Naturel du Haut- Var Verdon. Het is een modern wijnhuis met een domein van 340 hectare wijn- en olijfboomgaarden. De wijngaarden liggen tussen de drie dorpen Villecroze, Flayosc en Tourtour. De unieke ligging van deze wijngaard biedt bescherming tegen de wind en heeft een ideale positie ten opzichte van de zon. De druiven op dit domein worden handmatig geplukt. Dit wijnhuis combineert traditie met de nieuwste inzichten en daardoor weet men kwaliteit wijnen te maken die in vele landen hoog aangeschreven staat.

Dit wijndomein is sinds 1896 in handen van dezelfde familie. De vijfde generatie beheert het domein nu. Olivier Forni combineert twee kwaliteiten die zijn eigen persoon kenmerken ook voor het maken van wijn (AOP Côtes de Provence): hedendaags maar tegelijk ook authentiek Provençaals! De fles (en website) van zijn wijn geven ook duidelijk dit signaal af: kwalitatief lekkere wijn in een fles die qua uitstraling helemaal van deze tijd is! Je kunt de wijn proeven (en kopen) op het domein.

De truffelmarkt in Aups is op elke donderdagochtend in de periode van eind november tot eind februari of soms tot half maart. Op het plein voor het gemeentehuis van Aups komen er die ochtend uit de kofferbakken van auto’s tafeltjes, een weegschaal en een mandje met truffels tevoorschijn. De mandjes zijn zorgvuldig afgedekt met een theedoek om te voorkomen dat de truffels uitdrogen, en dus minder zwaar worden en minder opbrengen. En dan...is het wachten op de klanten!